Konversi Berat

Konversi Berat

Pernah menemukan resep tapi dalam satuan yang tidak kamu mengerti ? Kadang kita menemukan resep di sebuah situs luar negeri dengan satuan seperti cup, oz atau pound. Tidak semua negara menggunakan satuan ukur yang sama dengan kita seperti gram atau liter. Kali ini saya akan membagikan beberapa konversi berat yang bisa kamu pakai saat menemukan resep dengan satuan seperti cup, oz ataupun pound.

1 ounce = 28.34 grams
1 pound = 0.453 kilograms
1 g = 0.035 oz
1 kg = 2.2 lb
1 fluid oz = 29.57 milliliters

Sendok Ukur
1 Tablespoon = 0.5 fluid oz or 14.79 ml
3 tsp = 1 Tablespoon
4 Tablespoons = 1/4 cup
16 Tablespoons = 1 cup
1Tbsp baking powder = 12 g
1 Tbsp salt = 18 g


Butter
1 cup = 8 ounces = 227 grams 
1/4 cup  = 57 g 
1/3 cup  = 76 g
1/2 cup  = 113 g


Gula halus, All-purposed flour
1/8 cup = 16 g = 0.563 oz = 2 tbsp
1/4 cup = 32 g = 1.13 oz
1/3 cup = 43 g = 1.5 oz
1/2 cup = 64 g = 2.25 oz
2/3 cup = 85 g = 3 oz
3/4 cup = 96 g = 3.38 oz
1 cup    = 128 g  = 4.5 oz


Bread Flour
1/4 cup = 34 g = 1.2 oz
1/3 cup = 45 g = 1.6 oz
1/2 cup = 68 g = 2.4 oz
1 cup = 136 g = 4.8 oz


Gula Pasir
2 Tbsp =25 g = 0.89 oz
1/4 cup = 50 g = 1.78 oz
1/3 cup = 67 g = 2.37 oz 
1/2 cup = 100 g = 3.55 oz 
2/3 cup = 134 g = 4.73 oz
 3/4 cup = 150 g = 5.3 oz 
1 cup  = 201 g = 7.1 oz

Brown Sugar
1/4 c = 55 g = 1.9 oz
1/3 c = 73 g = 2.58 oz 
1/2 c = 110 g = 3.88 oz 
1 c = 220 g = 7.75 oz  

Madu & Sirup 
2 Tbsp = 43 g = 1.5 oz 
1/4 c = 85 g = 3 oz 
1/3 c = 113 g = 4 oz 
1/2 c = 170 g = 6 oz 
2/3 c = 227 g = 8 oz 
3/4 c = 255 g = 9 oz 
1 c = 340 g = 12 oz