French Crepes

Resep French Crepes

 

Satu lagi yang nggak berbeda jauh dari pancake dan waffle yaitu French Crepes..................

Ingredients :

15 butir telur

1 L Susu cair

200 gr gula pasir

700 gr tepung terigu

20 gr garam

butter leleh secukupnya


How to make :

1. Campur semua bahan di dalam  bowl. Mix hingga rata.
2. Panaskan pan anti lengket. Olesi mentega. ( Olesi sekali saja di awal selanjutnya tidak perlu diolesi mentega )
3. Tuang satu sendok sayur adonan ke pan. Ratakan tipis di pan.
4. Balik. Tunggu hingga sisi satunya berwarna kecoklatan.
5. Sajikan dengan taburan gula halus, madu, maple syrup, coklat ataupun potongan buah-buahan.

 

sumber gambar : www.drew-fuller.com