Friday, 11 December 2015

Caramel Sauce - Glazing Sauce Untuk Dessert

Caramel Sauce

Ingredients :

190 gr gula pasir

20 gr unsalted butter (mentega tawar)

50 ml air

185 ml whipping cream

2 ml vanilla extract

sedikit garam 


How to make :


  1. Masak gula pasir, butter dan air dengan api kecil.
  2. Jangan aduk hingga gula pasir larut dan berubah kecoklatan.
  3. Masukkan whipping cream, vanilla extract dan garam sambil terus diaduk.
  4. Sering-seringlah mengaduk agar tidak gosong. Dinginkan.
  5. Saus caramel siap dihidangkan sebagai pelengkap dessertmu.
sumber gambar : www.dishmaps.com











No comments:

Post a Comment